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这还是大人们小孩子们才叫真的心里苦他们闹了半拉月总算家里买了肉，本以为可以吃到朝思暮想的卤肉了，结果一尝……肉还是那个味儿，可不是他们想吃的那种。
临近年关，吃着炖肉家里的孩子哭成一片。
自然就有老街坊趁着下午没事儿时，往唐婶儿家里去为了方便打开话匣子多半还抱上了自家娃儿。
唐婶儿一贯喜欢小孩子，毕竟她也这个岁数了，这年头可不比后世，她这个年岁，早几年前就该当奶奶了。无奈儿子太不开窍家里也帮不上什么忙，愣是拖到了二十六岁才成婚，哪怕她再怎么想抱孙子也只能耐着性子慢慢等。
眼见有老街坊抱着孙子来窜门子唐婶儿自然是很欢迎的，顺手拿了花生瓜子给孩子吃，又同坐在一旁做手工活儿的唐红玫介绍了一番。
就算已经嫁过来半拉月了可因为唐红玫平日里不咋爱出门她其实并不认识太多的人。就连紧挨着的几户人家也最多混个脸熟，说起来，她最熟悉的反而是隔壁的李家了。
李家婶儿倒是也想来，可她娘家妹子忽的登门拜访，她只得让闺女二桃领着小儿子四处转转，省得闷在家里愈发想吃卤肉了。
话是这么说的，其实就是李旦跟个猴子似的，在家属楼这片到处乱窜，李二桃则跟在后头撵着他，倒不是怕叫人贩子拐了去，而是担心他一不留神又磕了碰了，伤倒每次都是小伤，架不住他一哭一闹，家里又是一出鸡飞狗跳。
还没到飘雪的日子，李旦还觉得有些可惜，不然他就可以搓雪球打雪仗了，现在嘛，只能遛他姐姐玩了。
眼瞅着儿子闺女都出了门，李家婶儿扯着嗓子嚷了一句，让二桃仔细着点儿，正打算关上门呢，就看到隔壁人来人往的，好不热闹。
能不热闹吗？全都是来问卤肉咋做的，老街坊倒是没旁的意思，就是单纯的想尝一口新鲜的。李家婶儿也挺心动的，虽说两家早先结了梁子，可大家都问，她去听一耳朵也没啥，横竖唐婶儿也不能往外轰人。
谁叫她妹子来了呢？
“姐，你家做啥好吃的了？咋闻着怪香的呢？”
李家婶儿刚关上门，才转身打算去厨房里给妹子泡杯红糖水，就听到了这话。这下得了，红糖水没了，一杯热开水凑合喝着吧。
“不是我家，是隔壁。”李家婶儿有些懊恼，哪怕她心里也明白，人家咋吃肉她管不着，可她还是忍不住怀疑，隔壁是不是故意针对她，这才把肉卤得那么香。
“隔壁？就是上回你们厂子那妇女主任给介绍的？”
“啥时候的老黄历了，还提这个干啥？你不是说有正事儿找我吗？啥事儿呢？”
“还能有啥事儿？二桃的婚事呗。”
随着李二桃年岁的增长，对于李家婶儿来说，闺女的婚事从最初的拿乔不愿将就，到现在已经成了她的心病了。这许学军那会儿娶不到媳妇儿尚要被人说嘴，更别提这大姑娘了。李二桃虽然比她姐姐小了好几岁，可论岁数也不算小了，早先还有人介绍，后来她妈的那些要求传了出去，干脆连介绍人都不登门了。
听妹妹提了这事儿，她也顾不得糟心的隔壁邻居了，赶忙催促道：“对方是干啥的？打算拿多少彩礼？”
她娘家妹子听了头一句正打算开口，就被后一句噎了个正着：“我说大姐哟！你到底是咋想的？还真咬死了非要三转一响和三十六条腿不可了？要是这样，你就当我今个儿没来，我走了。”
“没呀，有话好好说，咱们亲姐俩有啥不能商量的？”见妹妹作势要走，李家婶儿忙拉住她，“来都来了，说说呗，你说我听，不插嘴。”
“这是你说的！行了，我也不卖关子，索性直说了。对方是跑长途拉货的，干二十天休十天，工资还挺高，一个月小五十块呢！人呢，也挺能吃苦的，你也知道，跑长途拉货嘛，不得经常帮着卸货？反正我这个当小姨的，还能害亲外甥女不成？你要是信我，回头抽个空，两家见个面谈谈，到时你就知道我没编瞎话骗你。”
李家婶儿下意识的点了点头：“这回你倒是挺靠谱。”
“敢情我早先都不靠谱了？”被亲姐气了个够呛，又不忍心看着外甥女再这么蹉跎下去，她忍了又忍，再度开口道，“姐，不是我说你，你已经逼走一个闺女了，还打算再逼走一个？彩礼是要紧，这闺女也不能丢了啊，咱们少收点儿彩礼，孩子嫁过去底气也足，你说是吧？”
“你说得轻巧，那旦旦到时候拿啥娶媳妇儿？行了行了，这事儿回头我跟旦他爹商量下，过两天给你准信儿。”
“那成吧。”话都说到这份上了，也没啥好再说的了。李家婶儿的娘家妹子起身打算走了，临出门前一个没忍住，抽了抽鼻子，问她，“这味儿可真香啊，姐你要不回头跟人学学，等正月里回娘家，好歹也露一手。”
李家婶儿：………………
你今天要是不来，她早就跟着其他街坊去隔壁凑热闹了！
可一想到，妹妹终究是为了她闺女的事儿来的，也只能含糊着先答应了，把人送出了家属楼。
这一来一回的，时间也过去了不少，李家婶儿路过唐婶儿家时，脚步略顿了顿，往里头瞄了一眼。
因为今个儿客来客往的，唐家这门是虚掩着的，里头倒是还有不少人，李家婶儿犹豫了一下，脑海里浮现了中午小儿子又哭又闹又叫又跳的情形，最终还是推门进去了。
偏她来的不凑巧，正好一拨人听完了唐婶儿的科普，一个两个的都摇头叹气：“不就是卤个肉吗？咋还就那么麻烦了？就没个简单点儿的法子？光放油跟盐不成吗？”
“这是吃肉呢还是吃钱呢？得了，就这么吃吧，反正都是肉，咋吃不都一样吗？回头我家那小子要再闹腾，我就让他老子自个儿收拾去。”
还有特地带了孩子过来的，这会儿直接提溜起来拎出门去：“吃啥吃！再闹，连红薯饭都不叫你吃！”
才刚进门的李家婶儿还没来得及弄清楚状况，就见老街坊们一个两个的，跟来时那样，匆匆的来又匆匆的走。不大一会儿工夫，就走了个一干二净。
说实话，她有点儿懵。
唐婶儿其实一早就看到她了，早先人多懒得打招呼，想着等其他街坊走了她自然会走的，没想到这人还真能赖着不走了：“他李婶儿你傻站着干啥呢？红玫，给你李婶儿倒个水。”
搁往日里，唐婶儿铁定对她爱理不理，可到底快年关了，她决定积点德，不但叫唐红玫帮着倒了热水，还满面笑容的帮着解惑：“这是来跟我打听卤肉做法的？简单啊，我跟你说，你得先放花椒、桂皮、八角、陈皮、姜、葱、酱油……”
“等等，这啥意思？”李家婶儿被这一连串的调味料惊呆了，而且其中有多半她只是听说过压根就没见过。
“就是说，想要肉好吃，就得放大料。”唐婶儿也没藏私的意思，主要是她觉得吧，光知道需要啥料没用啊，唐红玫熬卤水的时候，她还在旁边瞧着呢，那有啥用？叫她上，她还是不会啊。
“吃个肉还那么麻烦？”李家婶儿都傻眼了，她家人口多，家里又只有她男人李平原一个人赚钱，早些年倒是还好，因为家里就俩闺女，也没存钱的想法，拿工资吃喝倒也够了。可自打生下了小儿子李旦以后，她就发愁媳妇儿本的事儿，这也不舍得那也不舍得的，结果扣扣索索的好几年，却还是没攒下什么钱来，毕竟家里又多了一张嘴，她还舍不得亏待了。
“要不咋好吃呢？”唐婶儿反过来劝她，“要我说，人这辈子不就是图个吃饱喝足吗？我是宁可不穿新衣裳，也想吃口好的，再说这大过年的，可不得整点儿好吃的吗？”
李家婶儿是抱着希望前来，最后却浑浑噩噩的出了门，整个人感觉被掏空了一般，差不多已经到了怀疑人生的地步。
吃个肉咋会那么烦呢？往常不都是煮熟了蘸酱油吃吗？不然就是跟大白菜一块儿剁碎了包饺子吃，也可以切个肉丝炒个小菜，除了盐和酱油，她完全想象不出为啥还需要旁的调味料。可唐家的卤肉好像是特别香，那也有可能是闻着香，吃着味道一般？嗯，就是这样的。
及至家里再度恢复了安静，唐红玫还活在梦里。
她觉得自己的脑子可能有点儿不太够用，要知道，梦境里的她可不是单纯的卤肉吃，而是家里就是卖卤肉的，似乎是传承了十几代了，而她就是那一代中天赋最好手艺最佳的。虽说现在这年头不叫人做买卖，可她却觉得凡事都不能说死，以往她听娘家妈说，最紧张的那几年，那是连自由市场都被严厉打击的，而这一两年却是啥都放宽了不少。她琢磨着，说不定再过个三五年的，上头又改了政策，允许做点儿小买卖了呢？
十年老卤是不可能自家消耗熬煮的，哪怕不算每次煮沸时添加的辅料，光是蜂窝煤又得耗去多少？大冬天的，零下好几度，搁上两三天都没事，换成夏天，只怕是一天就得煮上两回，不然还不得馊了？
唐红玫做梦都想尝尝用十年老卤卤出来的肉，可除非将来做买卖，不然这个梦估计也就只是个梦了。
就算这样，她也舍不得将方子给人，试想想，这要是别人家都会了，哪天上头改了政策，她就是想学梦里的自己做买卖，也没可能了。
结果，根本就没等她想出法子糊弄街坊们，她婆婆就解决了一切潜在危机，还不费吹灰之力，顺便还吹嘘了一波。
这厢，唐红玫还在沉思之中，那厢，唐婶儿自言自语一般的说：“我又不傻，凭啥拿压箱底的绝活告诉别人？就不说教会徒弟饿死师傅了，回头家家户户煮起来了，我又没得吃，那还不得馋死？”
唐红玫：………………
说的太有道理了，她完全无力反驳。
行吧，她还是继续做她的针线活儿去。
唐红玫的卤肉手艺是来自于梦境的，她做的其他家常小菜，那味儿也就一般。这也没办法，前些年乡下地头连温饱都没解决，经常数着米粒下锅，谈厨艺太扯了。也就是最近这几年，一直都风调雨顺的，收成好了很多，连带她也会做几个最常见的家常菜。
事实上，在介绍人的嘴里，唐红玫的特长根本就不是厨艺，而是一手针线活儿。主要吧，她前头俩姐姐，下地干活几乎用不着她，加上她妈一直觉得是她带来了俩弟弟，多半时候都是叫她待在家里照顾弟弟们的。
乡下地头带孩子真没那么精细，尤其等弟弟们大了些，那根本就不需要她操心，天没亮就跑出去疯玩，不到饭点不着家。偏她又是个闲不住的人，加上心疼爹妈姐姐们，索性将旁的杂活儿都揽了去，尤其是缝补旧衣的活儿。
这年头啥都缺，衣裳那是新三年旧三年，缝缝补补又三年。唐红玫特别会补旧衣裳，针脚细密不说，就连补丁瞧着都比别人缝的顺眼多了，而且她打补丁还不费布，亲近的几房常叫她帮忙，当然作为感谢，也会常拿一些自留地出产的蔬果给她尝个鲜。
等到了县里就不同了，还是那句话，吃供应粮的城里人甭管咋样都过得比乡下人要好。
唐婶儿那屋里有个陪嫁的大樟木箱子，里头全是她这些年存下来的布头。毕竟这布又不同于吃食，保存着仔细点儿，能放好多年的，她本人就仔细，又因为早年丧夫的缘故，格外得节省，愣是这边抠一点儿，那边省一点儿，攒下了不老少。
这不，眼瞅着离年关也没多少日子了，唐婶儿昨个儿特地寻出一大块料子，想着新媳妇儿刚进门，怎么说也得多备点儿衣裳，尤其唐红玫除了结婚那天穿的新衣裳外，带过来的只有两身洗得发白打满了补丁的单薄旧衣。
哪怕唐婶儿不在乎衣服新旧，这一季的衣裳总该准备两身吧？好歹要替换着穿呢。
唐红玫舍不得用那么一大块料子，问了婆婆后，又跟她要了些碎布头，哪怕用一半好布，再加上碎布头拼一下，这不就节省下不老少了吗？刚才她虽然被婆婆那番话忽悠得云里雾里的，可并不耽搁她手里的活，半下午工夫，这就完成了三分之一。
离晚饭时间还早得很，唐婶儿送走了所有的客人，关上门，又拿笤帚简单的打扫了一下，就凑到唐红玫跟前看她做衣裳。
“这手艺可真不赖，街面上专门给人缝补旧衣的，怕是都没你这好手艺。”唐婶儿看了一会儿，忍不住夸赞道，“我儿媳妇儿就是好，卤肉香，针线活儿也好，还有啥是你不会做的？”
唐红玫被夸得小脸一红，喏喏的说：“哪有妈说的那么好？这不是人人都会吗？”
“烧肉不也人人都会？她们干啥要上赶着来咱们家问东问西的？”唐婶儿振振有词的反问道，直接把唐红玫给问倒了。
算了，还是专心做衣裳吧。
手上的动作不停，唐红玫问道：“妈你那头有啥要缝补的吗？我一并做了。”
“我就说我儿媳妇儿样样都好，还孝顺！比人家亲闺女都好。”唐婶儿笑得见眉不见眼的，“妈这儿没啥要缝补的，你要有空，倒是可以给学军做个衣裳。料子妈那儿有，棉花也都是攒够了的，给他做身能出去见客的衣裳，好叫他正月里去老丈人家里拜年别丢人。”
唐红玫还能说啥？赶紧“好好好”的一口应承下来。她忽的明白了，为啥许学军不善言辞，就她原本还算能说的，在唐婶儿跟前也总是寻不到能接的话。
她决定，干脆就当个听话的乖宝宝，旁的事儿由着婆婆安排去吧。
……
越接近年关，各类供应就越多。唐婶儿眼观六路耳听八方，永远都能得到第一手消息，能自个儿排队买到的，她自然是亲自上阵，要是格外抢手的供应，例如鸡鸭鹅鱼之类的，她就指派儿子半夜里排队。
别看唐婶儿没念过什么书，这些年来每回都听厂子里领导讲话，也学会了说“吃得苦中苦方为人上人”。至于究竟是啥意思？
“就是要你知道，想吃肉就得半夜里去排队！”唐婶儿如是说。
尽管许学军只念完了初中就厂子上班了，可他还是不敢苟同亲妈这话。然而，他也没敢吭声，反正妈说什么他干什么，听话得不得了。
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