天天美食之《四色烧卖》 何照去夏令营快一个星期了,甜甜盼啊盼啊的天天问妈妈是不是哥哥不喜欢她了,何太太掐算时间,还有一个多星期,何照还真的挺厉害一点儿没有求救的意思。如鱼得水一般。甜甜已经开始给哥哥安排菜谱了,对着何太太念叨:“妈妈,蜂蜜花生。”何太太点头:“好的,知道了,我们在哥哥回来那天做蜂蜜花生。”甜甜接着想:“虾仁儿大馄饨,也给哥哥。”好吧,何太太很认真的答应。甜甜抱着胳膊:“妈妈,哥哥喜欢什么啊?”何太太也在想,什么是自己做的比较拿手,而且何照喜欢的呢?想到了婴儿时期的何照,何太太的回忆有点久远的:“你哥哥和你差不多大的时候喜欢吃我做的四色烧卖。”甜甜立刻来了精神:“什么是四色烧卖?”何太太回忆中:“就是四种颜色的烧卖。”四种颜色?甜甜:“我去拿画笔。”何太太看着行动派的女儿:“拿画笔干什么?”甜甜认真的:“染色啊。”不是要四种颜色吗?何太太有种无语的感觉,这个天真小妹。连忙劝阻:“不用染色,我们找带颜色的材料。让我们看看,有什么?”打开冰箱:“木耳,香肠,鸡蛋,芹菜。好啦,四色烧卖成了。”甜甜半信半疑的做到了椅子上看着妈妈大操大办的拿着各色东西,然后猛地想起什么,对着客厅:“老公,你看着甜甜,我出去买点儿东西。”何先生抬头,就看着甜甜蹦蹦跳跳的过来,抱着他的胳膊:“爸爸爸爸太好了,妈妈说要给我做四种颜色的烧卖,你吃过吗?”何先生想起当年的四色烧卖点头:“你哥哥当初很喜欢。”甜甜一听哥哥,立刻来了精神,对着爸爸:“爸爸给我讲一讲。”何先生回忆起儿子小时候。。。 当年的何照也是可爱萌的胖娃,生下来就圆圆胖胖的很可爱,吃东西很卖力。和现在的何照很不一样,何太太为了调动儿子的食欲,没少研究吃的,从加辅食就开始研究好吃的东西给儿子,等到儿子能吃米饭面食的时候就变着办法做好吃的。那时候,何先生已经和儿子建立了敌我矛盾的父子关系,儿子看着爸爸就像看着抢妈妈的土匪,所以何先生就算是有好手艺,何照依然有点儿嫌弃何先生的手艺,于是倍受肯定的何太太狠下了一番功夫研究吃的,四色烧卖就是吗,卖相好,味道好的代表。何先生记得当时的何照吃的小肚儿滚滚的时候还被自己抱着当成肥宝宝玩儿呢。现在居然想到了四色烧卖可见何太太也想儿子了。那么倒真的挺怀念那个小子的。何照今天午饭时包子,一个个硕大的包子,临床抢了五个大包子对着何照:“你才吃两个?”何照点头:“吃不了多浪费。”临床三下五除二就吃了一个大包子,感慨:“这些东西放在家里我尝都不尝,到了这里什么都吃了,你在家都爱吃什么啊?”何照吃着包子:“就是平时那些,没什么特别。”临床不信:“总有点儿什么特别的东西吧?”何照回忆道:“我们家最畅销的是糖醋排骨,然后是小馄饨,再来就是饺子,烧卖之类的。”临床又吃了一个包子:“你们家爱吃面食?”何照:“我妈妈在国外和一个阿姨学了不少北方面食,所以回来显摆,当年我还小,我妈妈喜欢做四色烧卖。”第三个包子也要被消灭了,临床对着何照:“我妈妈的拿手菜是炒饭,各种炒饭。所以我爱吃面食,是因为在家几乎吃不到。”。。。也算是同病相怜吧,都是离家的孩子。甜甜看着妈妈拿着烧卖皮有模有样的开始包烧卖,又看看准备好的四色碎末,问妈妈:“真的是四种颜色啊妈妈,真好看,可是为什么要做带颜色的烧卖呢?”过来帮忙的爸爸看着甜甜:“那是因为你妈妈担心你哥哥是色盲,特别区分颜色用的。”何太太已经开始包了,打乱顺序的放着四种碎末。甜甜探着头对着爸爸:“哥哥爱吃。”何太太一边包一边问何先生:“看我有没有退步,当年我做这个还挺拿手呢。”何先生顺着何太太的想法:“恩,何照小时候很爱吃这个,一次一盘子。谁想到现在居然不提起这个了。”何太太包着,怀念的:“何照小时候白白胖胖的多可爱,小手胖的都是小坑儿,小胖腿儿踢皮球的样子我现在还记得,可是越来越像你,就变得很严肃了,不那么呆萌可爱了。”甜甜听着妈妈形容的哥哥,觉得很幻灭,哥哥是这样滴?甜甜看着四色烧卖:“妈妈,哥哥吃了烧卖就变得聪明吗?”恩?这是什么神结论?何太太咳嗽一下:“你哥哥吃了我做的四色烧卖,倒是变得有点儿结实了。”胖娃一枚,特别可爱。甜甜无限制的夸大自己的想象,原来哥哥是吃了妈妈做的烧卖变得那么聪明啊,那么我也要吃。所以端着一盘子烧卖的天堂,看着漂亮的颜色,非常兴奋的:“我也要吃一盘子,这样就和哥哥一样聪明了。”何先生劝导着:“甜甜不怕变成小胖妹吗?”甜甜愣愣的看着何先生:“爸爸不是说我和妈妈一样吗?妈妈是胖妈妈吗?”嘿搬起石头砸自己的脚了吧,何先生?何先生看着难得不被误导的女儿,再看看偷笑连连的何太太:“甜甜是像妈妈,但是甜甜不要学妈妈的缺点对不对?”甜甜认真的:“妈妈有缺点吗?”何先生头疼的:“实事求是是法律精神。你妈妈缺点真心不。。。”被踢了一脚,改口改的无可奈何“多——不过甜甜应该不挑食,来吃青菜。孩子妈以身作则吧。”一大筷子苦瓜送给了缺点不多的何太太,打击报复!
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