李小涛心情美美的。心里想着明天和自己梦中女神约会了。三十多岁的灵魂也小小的激动一下。
正直放假，李小涛除了要准备上大学用的东西也没有别的什么事情。心里还惦记着自己老爸的事情。
什么位置做麻辣烫好呢？要说云山广场那也是个好地方。可自己总感觉好点不太妥当。
突然李小涛脑光一闪，自己恨不得给自己一个大嘴巴。学校附近啊！要说上世中不就是学校附近的最火嘛。自己怎么把这茬给忽略了呢。
李小涛所在的一中附近位置可以说做这个是得天独厚的。为什么这么说呢，一中背后就是一所有名的初中。初一到初四一个年组五个班，一个班上平均50人。再加上自己所在的学校一中。高一到高三。这些学生加上老师，那可是好大一批客源啊。而且上一世中这东西也是深得女孩子喜爱的。
李小涛二话没说就打车去了学校附近。学校附近都是小饭馆。并没有太大的饭店。毕竟就是赚个学生钱。开太好的店在这个地段里也不会有人进的。高大上的都去云山广场那边了。任谁也不会在这个地方开大店。
但李小涛想做的就大不相同了。麻辣烫本来就不是什么高档东西。很亲民的。在这里正合适不过了。客源、人流量，都没问题。只要自己的把握好食材原料、汤底。做好基本宣传。不愁这个东西火不起来。最主要的是这东西现在这里还没有啊，市场空白。
李小涛就在学校附近的几条街里转悠几起来。
只要是在这几条街上无论哪都不会差的。当然选对东西才是最主要的。东西不好吃就是让你坐在人堆里也不会有人买账的。几家欢乐几家愁。餐饮这东西。总是会有人干黄了，又有人进来。更迭最快的也不外乎就是它了。
转了两条街。一家店进入了李小涛的视线。门脸不小，内部空间大约五六十平米的样子，里面装修中档。这个时间饭点还不算过了。可这家店里却没有人。看样子生意并不好。位置稍靠街尾。
李小涛想了想便走了进去。
“欢迎光临，同学你看看想吃点什么？”店里老板热情的招呼着。
李小涛刚一进门便闻到一股臭臭的味道。再看到店里经营的东西心里就明白了。原来这家做的是螺蛳粉。两广人特爱吃这东西。但出了那个地方大多数人还是接受不了的。李小涛上一世吃过这个东西。所以还是有所了解的。
“给我来一碗你们店里的特色粉吧。还真是好久没有吃过了呢。”李小涛说道。
“好嘞，您先稍等，马上就好。”
“一碗粉！”老板对着后厨喊道。
“同学以前吃过？”
“嗯，吃过。还可以的，就是味道咱们这边的人还是吃不太惯的。生意怎么样？”李小涛回应并问道。
“唉！别提了，要说谁还不都是王婆卖瓜自夸自家。但这东西在咱们这边还真的不行，不认啊！有好多客人刚一进门就跑了，都嫌它太臭，同学你吃过你懂的，这东西和臭豆腐一样一样的。闻起来臭但吃起来还是很不错的，是吧！要说宣传我也没少做。还是不行啊。你看看这饭点还没过呢。你看我这店里哪有人呢。本想着学生都爱吃个粉啊，面啊，什么的。便开了这家店。还寻思赚点钱。唉！谁想到会是这样的结果啊。”一听李小涛说吃过，老板话匣子就打开了。好像是找到知音一样。倒了一倒自己的苦水。
“可能过一段时间就好了，总有认的吧？”
“就那么几个人能有啥用啊，这原材料都是两广那边运过来的。贵的要死。还有运费跟着呢。这一家子吃喝拉撒，不都得要钱用嘛，这眼看着干一年了，也没啥起色。不行了，还是那个样，干不了了。小伙子，以后吃这一口，在咱们这边你可能是找不到了。”
这时后厨叫铃声响起了。
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