这种新式烧烤手法并不是表面上那么简单的,别的不说,单单说烤全羊,那么大一个羊,半个小时就烤熟,这其中蕴含的东西就十分耐人寻味了。
仿佛想到了什么,三位大佬再次看向艾文的时候,眼神中开始浮现出一丝丝忌惮。
艾文看到大家似有所悟,不由笑了笑,继续说道:“我知道你们想的是什么,我也不否认。
我也明确告诉大家,我所掌握的烧烤技巧,一个要点就是你们看到的烧烤手法,另一个要点是自制配料的使用,两者都十分之重要,缺一不可。但是我们店里的烤肉手法,对所有人都不隐瞒,大家都可以来这里观摩学习的。”
听到这里,众人都有点迷糊了,别的老板对于关乎自己利润的一切都视如命根子,恨不得藏着捂着,一点风声都不泄露出去。
而现在自己的眼前居然有个老板反其道而行之,非但不将自己的命根子藏好,而是将其免费公之于众,还一脸恨不得所以人都来这里瞧一瞧摸一摸将其带回家的样子。这到底是什么操作啊,我们完全看不懂啊。
见大家都一脸懵逼的样子,艾文一脸得意,哥的操作岂是你们能猜得到的?
“其实我选择将烤肉技术免费公开,也是有我的苦衷的。别的地方我没去过,不知道,但在泊罗斯城,人们对烤肉的观感十分的不好,甚至感到厌恶,而我选择将烤肉技术公开,就是为了扭转人们对烤肉的糟糕印象。
也只有这样,人们开始接受烤肉了,甚至喜欢上吃烤肉了,只有将市场做大,我的店里才能迎来更多的客人,甚至由于新的烤肉技术是我们枫林烤肉店公开给大家的,这会使得枫林烤肉店在泊罗斯城名声远播。”
这就好比原本一个瘦瘦弱弱没多少人喜欢的宅男,在经过一番精心的装扮后,穿上可爱的短裙子,套上丝袜,说话的时候用上伪声,走上街头立马就变成.人人跪舔的女神。
咳咳,总之,艾文的目的就和这个差不多。
艾文说得这么透,在坐的老板们也不是傻子,顿时明白了艾文的意图:扭转人们心底里烤肉那糟糕的印象,甚至使人们喜欢上吃烤肉。
而艾文所掌握的烤肉技术,在这些天来,美食街的食客对枫林烤肉店里的烤肉赞不绝口的样子就能看出,让人们喜欢上烤肉这个目标是完全有可能实现的,要真的能做到了,那么烤肉这片市场,完全是一片未开发的蓝海,这里面的利益实在太大太大了。
想到这里,三位大佬不由得对视一眼,这其中的利益,毫无疑问让他们心动了。
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