秦天默然。咋说呢，不是一般的有。
掌柜：“明德，我把酒店转让于你如何？你年轻，有魄力，计谋多，你能经营好的。”
秦天再次默然，不是不想，而是趁人之危，我秦天干不来这事。
老婆子进来了：“明德，如果你有意思，就算老婆子求你了，我们再也不做生意，再也不做了。命，比钱更重要啊。”
见到夫妻俩连连苦求，真诚实意是想把酒店转让，秦天也就不吱声了。
掌柜开出了价码，1500两。刨去债务、人员等软设备，这家酒店的实价，并不差多少。
秦天买下了酒楼。
告别掌柜，蓉儿有些担忧：“少爷，虽然你早有意开酒店，可是还没准备好，是不是？”
秦天点了点头，确实有这个担忧。
现在自己的精力，几乎全部集中在庄园，并没有系统地考虑过开酒店的事。
虽然凭自己的技术和食材，可以秒杀一切，但不是可以通吃。
如果参加厨艺比赛，拿第一如囊中取物。然而这是开酒店，讲的是团体作战。
培训班的学员，才上了这么几天课，顶什么用？
临时招募厨师？人家听说杏花楼跟你死磕，谁敢来？
难道真是孤家寡人，以一己之力，跟胡一峰和杏花楼决斗？
一路沉默。
……
第二天。
江南第一鲜照常开门迎客，上午的生意惨不忍睹。
胡一峰也是坏透了顶，昨天晚上就向全城散发消息，说是他带着第一鲜名厨全体投奔杏花楼。
前几天，秦天没去第一鲜上班，关于松鼠桂鱼的话题，在热络一阵后就冷了下来。
食客图的都是新鲜，你这边新鲜没了，他们就改其他酒店，谁会坐在堂里跟你干耗？
午高峰结束。
秦天长久地站在店门口，不时望望“江南第一鲜”招牌，又回头看着大街尽头。
胡一峰笑嘻嘻地迎面而来，后面跟一个胖鼓鼓的美女，她就是淮扬派少掌门宗艳红。
今天开始，两人站在了同一战壕，不仅要研制出失传已久的“鱼叫龙门”，更要把江南第一鲜逼入死路。
整死秦天，收拾掉柳如烟，是他们坚定的目标。
如此，胡一峰才会死心塌地效忠于杏花楼。
“哈哈哈，秦掌柜，秦老板，听说你把第一鲜给买下了？原来真是有钱，倒大出我的意料。恭喜恭喜，兄弟我预祝你早日倒闭！”
秦天冷冷在乜着仨货：“没吃错药吧？”
“什么？”
胡一峰不防他冷不丁是这句，脑筋急转弯没训练过，导致灵魂一下子无法跟上。
但知道不是好话。
“实话说了吧，我们就是来看你笑话的。”
秦天呵呵：“笑话？”
“秦天，酒店名师一个皆无，凭你单打独斗，你能力挽狂澜？”
“秦天，杏花楼老板可是承诺我胡一峰了，跟你死磕到底。你有杏花楼强大？”
“想在江南县开酒店，我倒要看看，你秦天如何过我胡一峰这关。先把话撂在你面前，不把你搞死，我决无收兵之意！”
“我就天天来第一鲜门口，天天等着看你的笑话，哈哈哈……我可以跟你打个赌，晚上第一鲜食客，绝不会超过三成，哈哈，等死吧你！”
胡一峰连串炮般说完一长串。
宗艳红始终没开口，最后才冷冷说道：“我淮扬派，是胡大师傅的最大后台！”
秦天一瞪眼：“让开！”
“什么？”
一辆马车由远至近。
“吁……”
“伊律律，咴儿……”
林豹一勒马缰，马儿扬蹄嘶鸣。
很有气势的那种嘶鸣。
秦天连看一眼胡一峰的兴趣都没有：“我也把话撂在你面前，老子，就是单枪匹马，以一己之力，挑战你杏花楼，千军万马，都放过来吧！”
几个庄园工人，合力抬下一块巨大的牌匾，红布揭开处，五个大字惊心夺目：
大宋第一鲜！
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