宫吉也不拖延,领着来运大酒店的班底退到一边,静看那位马龙的表演。
而在宫吉刚刚介绍双方厨师的时候,已经有工作人员在大堂这个舞台临时改成了两个灶台,以及在旁边摆了许多厨房用具,调味料和食材等东西,以供应一会上来表演的厨师选择。
“我擅长的领域是白案,也就是所谓的面点一类。既然是开场,而今天又是来运大酒店的开张大好日子,那我就做一道应景的开胃甜点吧!山药拔丝!”
马龙早就等不及了,他决定先做一道菜,一上来就把场子给镇住的那种!
就这些废材,倒是不是马龙他膨胀,实则是,他真看不起他们,不认为有人能拿出一道超越他随意做的一道甜品。
刷刷!
是装逼的时候咳咳,是表演技术的时候了!
马龙一手操起一把菜刀,横着一刀从一根山药表皮划过,一根薄薄的表皮脱落。
哇!
在场有大屏直播,不管是网络上,还是现场的宾客们,都能清楚地看到马龙这不用几刀,把一根山药给削干净,都不由得惊呼叫起来。
稍微有一点生活经验都知道,马龙这用菜刀的几下工夫就把一根山药给削皮完毕,这刀工真的是牛逼。这么薄又均匀的皮,通畅只有用刨子一类的工具才能做到。像马龙这样,那需要有多稳的刀工才能做到?
不过真正牛逼的还在后面,煮山药,煮糖浆,关键也是精彩的是拔丝步骤。
在众人惊叹的目光下,马龙他用了差不多一分钟的工夫,完成了一个差不都半米高,层层盘旋,像是一个金字塔的山药拔丝。
“哇!马师傅你这个金字塔山药拔丝,简直就是一件艺术品!太美了!我要拍张照片,珍藏起来!”
徐中杰第一个惊叹,并且拿出手机拍照。台下,这也发起一片片的惊叹声,靠近台前的宾客也纷纷拿起手机,对着这一个金字塔一样的山药拔丝狂拍照。那些记者们就更别要说了,疯了一样地在按相机的阀门,嘴上不断发出惊叹声。
“呵呵!一时兴起,随手做的小玩意,还说不上艺术,徐师傅你这过奖了!宫老板,接下来该轮到你们了!”马龙忙摆手,谦虚说道,但心里面是怎么想就没人知道了。
同时,用挑衅的眼神望着宫吉那边。
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